Boven houtskool gegrild lamsgehakt op zacht pitabrood, afgewerkt met romige yoghurt, rijke tomatensaus en een scheutje gesmolten boter. Kasik Salade, Cigkofte
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Alinazik Menu
Romige geroosterde auberginepuree met malse gegrilde stukjes lamsvlees met tomatensaus en gesmolten boter. Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ciger Menu
In plakjes gesneden lamslever, licht gekruid met staartvet i kort aangebaken om de heerlijke smaak te behouden. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kids Nugget Menu
7x Kipnuggets, Friet
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kanat Menu
Gekruide kippenvleugels gegrild tot ze knapperig en smaakvol zijn. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Adana Menu
Gekruid lamsgehakt, gekruid met rode peper en gegrild boven houtskool voor een rokerige, pittige afdronk. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kaburga Menu
Sappige lamsribbetjes, langzaam gegaard boven het vuur voor een rijke smaak. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kusbasi Menu
Malse blokjes lamsvlees, gekruid en gegrild tot een sappige verwennerij. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tavuk Menu
Gemarineerde blokjes kip gegrild tot sappige malse perfectie met een vleugje rook. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beyti Menu
Gekruid lamsvlees gewikkeld in lavash brood, besprenkeld met tomatensaus en gesmolten boter, geserveerd met yoghurt. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kebab Dürüm
Adana dürüm
Pittig lamsgehakt gerold in dun platbrood voor een krachtige, rokerige smaak, gewikkeld met sumak uien
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kusbasi dürüm
Malse blokjes lamsvlees gewikkeld met bladgroenten en een vleugje kruiden, gewikkeld met sumak uien
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ciger dürüm
Gesneden lever in een warme wrap, een krachtige en hartige traktatie, gewikkeld met sumak uien
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kaburga dürüm
Versnipperd lamsribvlees gewikkeld voor een volledige lamsmaak in de hand, gewikkeld met sumak uien
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tavuk dürüm
Gegrilde stukjes kip gewikkeld met verse groenten en saus, gewikkeld met sumak uien
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mustafa's Special
Mix grill
Een gemengde schotel met Adana, Tavuk en Kusbasi, geserveerd als een 1,5 persoons portie. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mustafa Tepsi (2 person)
Op houtskool gegrilde gemengde kebabs geserveerd op een plateau. Deze schotel bevat een selectie van al ons vlees. Bulgur, Kasik Salade, Cigkofte, Lavash Brood
